Foi então que me lembrei de as fritar, acrescentando mais alguns ingredientes.
Ficaram quase flambeadas, com a diferença que não as ardi no final.
São fáceis e rápidas de fazer e são deliciosas :)
Aqui fica a receita.
Ingredientes:
4 Bananas
Açúcar, manteiga, canela e cachaça q.b.
Preparação:
Descascar as bananas e cortá-las a meio.
Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de manteiga. Deixar derreter e juntar as bananas. Deixar fritar um pouco, virando-as para ficarem douradinhas.
Juntar a canela, o açúcar e a cachaça e deixar cozinhar até o molho ficar mais espesso.
Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.
Pode comer-se simples ou a acompanhar algo.
Eu comi com gelado de morango de compra.
